Fenouil cruLégume

Fenouil, cru

Valeurs nutritionnelles pour
100 grammes :

  • Énergie: 21.8 kcal
  • Eau: 92.9 g
  • Glucides: 2.63 g
  • Fructose: -
  • Fibres alimentaires: 2.6 g
  • Calcium: 37 mg
  • Fer: 0.2 mg
  • Magnésium: 11 mg
  • Potassium: 320 mg
  • Bêta-carotène: 8.01 µg
  • Vitamine C: 2.57 mg

Quelques idées de recettes...

Salade de fenouil aux oranges et à la cannelle

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Anti-oxydant