Concombre pulpe et peau, cruLégume

Valeurs nutritionnelles pour
100 grammes :

• Énergie: 15.6 kcal
• Eau: 96 g
• Glucides: 2.54 g
• Fructose: -
• Fibres alimentaires: 0.6 g
• Calcium: 19.2 mg
• Fer: 0.13 mg
• Magnésium: 13.6 mg
• Potassium: 157 mg
• Bêta-carotène: 45 µg
• Vitamine C: 8.25 mg