Chou blanc cruLégume
Valeurs nutritionnelles pour
100 grammes :
- Énergie: 36.5 kcal
- Eau: 90 g
- Glucides: 4.63 g
- Fructose: -
- Fibres alimentaires: 3.5 g
- Calcium: 59 mg
- Fer: 0.3 mg
- Magnésium: 11 mg
- Potassium: 240 mg
- Bêta-carotène: < 5
- Vitamine C: 8.88 mg
Quelques idées de recettes...
Soupe de chou et persil
Anti-inflammatoire
Wok de chou
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Chou blanc sauté aux épices
Anti-oxydant