Artichaut cruLégume

Valeurs nutritionnelles pour
100 grammes :

• Énergie: 17 kcal
• Eau: 84.9 g
• Glucides: 4.92 g
• Fructose: -
• Fibres alimentaires: 5.4 g
• Calcium: 52 mg
• Fer: 1.19 mg
• Magnésium: 47.8 mg
• Potassium: 387 mg
• Bêta-carotène: 8 µg
• Vitamine C: 11.7 mg